www.signis.lv

skrienu, lasu grāmatas, ēdu mājās un vēl simts un viena lieta

Alpu ganu ēdiens – raklete

27/10/2008 iekš ēst gatavošana

ediens.jpgSen senos laikos, kādā vēsā vakarā, kad lopu bars jau bija sadzīti aplokos un ugunskurs iedegts, nogurušie Alpu gani gatavojas vakariņām. Nemanot pēdējais siera ritulis bija nokļuvis karstajām oglēm nepiedodami tuvu un uz klints akmeņiem lēnām sācis kust. Taupīgie gani nav gribējuši to laist postā un sākuši mērcēt tajā nu pat vārītos kartupeļus. Debešķīgā siera garša ātri izplatījās pa visām Alpu ielejām un tā radās brīnišķīgais ēdiens, no tik pat brīnišķīgi kūstošā siera – raklete. Lasīt tālāk »

Laimīgākās dienas manā mūžā

15/10/2008 iekš ēst gatavošana, grāmatas

title.jpgEs neesmu baigi smalkais gardēdis, mani var iepriecināt ar saldējuma iepakojumu un studentu modē ceptiem kartupeļiem. Pēdējos dažos gados es esmu atklājis ēst gatavošanas burvību, to brīnišķīgo sajūtu, ka tu daudz nedomājot esi pievienojis kādu garšvielu un visi tavi ēdāji, protams, izņemot bērnus, ne tikai aiz pieklājības saka ka baigi forši, jo pēc kāda laika ir atpakaļ un atkal sit pa bļodām, smaidīdami berzēdami vēderus. Lasīt tālāk »

Brīvdienas rīts ar šokolādes cepumiem

11/07/2008 iekš ēst gatavošana

title1.jpgTuvojās brīvdienas un nu katram vīrietim ir lielā iespēja. Pa tiem kuri darba dienas vakarus pavada vieni un piektdienu uzskata par variantu jaunām attiecībām. Iedomājies, agrs rīts, saules pielieta istaba (visiem iespējams šī opcija nav iespēja), samiegojusies sieviete un šokolādes cepumi. Nevis tuvējā bodē pirkti, Nīderlandē izdomāti un Ķīnā ražoti, bet tevi mīcīti, cepti un sievietei gultā piedāvāti. Pat ja jums bija slikts sekss, vai visas brīvdienas būs jāpavada traku bērnu barā – viņa būs iepriecināta. Lasīt tālāk »

Deviņas lietas ko tev vajadzētu ēst

03/07/2008 iekš ēst gatavošana

food_healthy_choice.jpgNesen uzdūros tādam uzturvielu speciālistam kā Jonny Bowden, kurš sarakstījis ļoti populāru grāmatu – 150 veselīgākie produkti, kura jau atrodas manā nākamā Amazones pirkumu sarakstā. Par pašu grāmatu varēšu pastāstīt, kad būšu to savām rokām aptaustījis, bet šādi tādi izvilkumi jau klejo pa interneta ārēm apkārt. Tad nu piedāvāju deviņus produktus, kurus jūs visticamāk veikalā redzat, bet braši soļojiet viņiem garām. Bet nevajadzētu. Lasīt tālāk »

Iemesli veģetārismam

30/06/2008 iekš ēst gatavošana

zakis-un-abols.jpg„Ja tu bērnam iedosi paspēlēties ar ābolu un trusīti, un viņš apēdīs trusi un spēlēsies ar ābolu, tad es tev nopirkšu jaunu auto.” Jums varētu būt līdzīgi ar ceļa malā atrastām zemenēm un neceptu vistu. Pats par veģetārieti kļuvu nejaušības dēļ, bet ja jums nav motivācijas, vai ne mazākās saprašanas par to, kas tad mainīsies, tad iepazīstaties ar šiem dažiem iemesliem. Lasīt tālāk »

Veģetāriešu murgs

19/06/2008 iekš ēst gatavošana

ne-darzeniem.jpgNesen, savos divpadsmit internetā pavadītos gados, atklāju del.icio.us un tāpēc esmu uzdūries vēl vienam amerikāņu pētījumam. Izrādās, ka ēdot lapas un dārzeņus nemaz nav tik drošs veids kā iegūt sev ilgu un skaistu mūžu – vēl ir jāiemaksā trešajā pensijas līmenī. Protams, joks un slēptā reklāma. Šie, ne jau pensiju uzkrājēji, ir izveidojuši sarakstu ar populārākiem augļiem un dārzeņiem, un pesticīdu daudzumu tajos. Piedāvāju jums ar to iepazīties.

Lasīt tālāk »

Ja vienu dienu netiktu ēsta gaļa…

17/06/2008 iekš ēst gatavošana

burger.jpgKāds man tuvs draugs teica, ka tie kas daudz par to runā, tiem ir problēmas. Tiem kuriem nav, tie vienkārši dara un nerunā. Bet es savā patreizējā bībelē „The Non-Runner’s Marathon Trainer” izlasīju gana vērtīgu atziņu, ka sākot gatavoties maratonam, tas ir jāpasaka pēc iespējas vairāk cilvēkiem un tad tev būs lielāka motivācija to paveikt. Tas ir noskriet maratonu, bet šoreiz par ko citu – kas būtu, ja visi amerikāņi atturētos no gaļas ēšanas uz vienu dienu? Lasīt tālāk »

Zivis ēdam – laša burgeri

14/06/2008 iekš ēst gatavošana

Laša burgeri - porcijaŠodien piedāvāju recepti ar nosaukumu „Laša burgeri” un manu tās realizāciju. Lai to sataisītu nav jābūt baigi veiklam pavāram, kā arī nav nepieciešami nekādi lielie sagatavošanas darbi, kā tas bija ar pupiņu plācenīšiem. Smieklīgi, ka es taisu pēdējā laikā tikai visādas kotletes un pankūciņas no dažādām izejvielām. Bet šī ir recepte ar stāstu. Lasīt tālāk »

Afrikāņu streetfood – pupiņu plācenīši

11/06/2008 iekš ēst gatavošana

akara-2008-001-3small.jpgMan šorīt brokastis nigēriešu gaumē – ēdu pupiņu plāceņus. Neesmu jums to teicis, bet īsi pirms sāku savu trīs gadu plānu ar maratona skriešanu, kļuvu par tādu kā veģetārieti. Respektīvi, no savas ēdienkartes izsvītroju visu kas saistīts ar gaļu un maz patērēju piena produktus. Tā teikt, rūpējos par pasaules glābšanu un sava kuņģa darbību. Nemelošu jums – alu dzeru un zivis ēdu. Tad nu zemāk par to kā tādus pagatavot un kāpēc  ēst. Lasīt tālāk »

Avokado ēdiens

21/05/2008 iekš ēst gatavošana

signis-gatavo.jpgLai iekļūtu glancētā žurnālā nav jābildējas kailam, nav jābūt politikā, nav jāpiedalās realitātes šovā un nav jāsaietas ar hokejistu. Lielas krūtis un seksīga pakaļa arī man nav. Pietiek vien atrast meiteni, kuru aprecēt, dēļ garšīgākā ēdiena uz pasaules, kuru radījis kāds itāliešu puisis klasiskā pavārmākslas situācijā – kad nekā nav mājās. Meitene gan vairs nav lielā sajūsmā redzot, ka taisos šo brīnumu pagatavot, jo es, ja vien man būtu kādā teikšana, to ēstu katru dienu. Neesmu nekāds gurmāns, bet man patīk gatavot, tāpēc nedaudz apstāstīšu par, kā es to saucu – avokado ēdienu. Lasīt tālāk »

Aktuāli

Kulinārijas blogi

Abonēšana

Rakstu abonēšana
Komentāru abonēšana

Pieraksties saņemt jaunus rakstus: