www.signis.lv

skrienu, lasu grāmatas, ēdu mājās un vēl simts un viena lieta

Burgeri

Mans brauciens uz Ameriku pakaļ maratonam kulinārā ziņā iesākās Rīgas lidostā, nevarot nociesties “jaunās pasaules” gaidās un apēdot burgeri. Nevarētu teikt, ka tas bija sliktākais burgeris mana ceļojuma laikā. Starp citu, sliktākais bija Ņujorkas lidostā mājupceļā.

Īstenībā pirmie soļi okeāna otras puses ēdienos man sākās dažas nedēļas pirms brauciena. Vakariņās ar draugiem runājot par Ameriku, es tiku apgaismots, ka tur nav ko par samērīgu cenu ēst. Protams, ja man nav nekas pret McDonalda veidīgām iestādēm, tad tās gan es varēšu apmeklēt rītos, vakaros un katru reizi citu zīmolu. Vienīgais kur var iet ir ķīnieši.

Mans pirmais amerikāņu dzīves pārsteigums bija restorānu iela. Glauns itāļu restorāns, burgeru un tako piegādes lodziņš, skaļs mūzikas bārs ar amerikāņu futbolu neskaitāmos televizoros. Vēl viens itāļu restorāns, ķīniešu ieskrietuve, beķereja, sendviču tirgotava, meksikāņu restorāns, Domino’s Pizza un Starbucks. Tas viss nelielas Losandželosas priekšpilsētas vienā kvartālā. Nākamjā dienā bija jāpiedalās sacensībās un mana vakariņu izvēle krita uz dzīvokļa saimnieces ieteikto veselīgo restorānu. Tur varēja dabūt ēdienu ar daudz ogļhidrātiem vai tieši pretēji – ļoti maz ogļhidrātiem. Lai arī restorānā varēja tikt pie tradicionāla amerikāņu steika, veselības noti tajā spēlēja frī kartupeļu vietā pasniegtie fritētie burkāni. Es ēdu savvaļas kižuču ar fettuccini pastu. Kižuču ir laša paveids un ēdiens bija brīnumgards – ar saulē kaltētie tomātiem, spinātiem, baziliku, fetas sieru un baltvīna mērci. Vienīgi tas dienvidu štats un pat atteicos no papildus pipariem. Tik un tā ļoti ass.

Vēl mani pārsteidza ēdienu piegāde. Rīgā piegādātājus visā pilsēta var saskaitīt uz rokas pirkstiem un viss vairāk vai mazāk aprobežojas ar picām un sušī. Losandželosā īrēju dzīvokli un tajā atradās apkārtnes piegādātāju ēdienkartes. Es varēt mēnesi neiziet no dzīvokļa un ēst katru reizi savādāku ēdienu no cita restorāna. Pie tam dzīvoklī esošajā ledusskapī bija tā pat katrai mēneša dienai sava mērce – sarkana, zaļa, balta, rozā, siera un kečupi, īpašas mērces kartupeļiem, steikam, dažādas salsas. Eiropas pilsētu dzīvokļos var iepazīt garšvielas, šeit viss uzsvars tiek likts uz mērcēm.

Ņujorku bija piemeklējusi tik liela nelaime, ka pat maratonu atcēla, jo cilvēkiem neesot ko ēst, nav tīra ūdens un elektrības. Toties tur kur es dzīvoju, blakus Centrālparkam, piecas metro pieturas no Taimskvēra, uz ielām pārdeva hotdogus, girosu ar rīsiem un salātiem, apgrauzdētus riekstus un siltus kastaņus. Restorānos vajadzēja pasūtīt galdiņus dienu iepriekš un kafija tirgotavās rindā jāstāv. Jā, vienā itāļu restorānā, kurš bija ierīkots bijušā viesnīcas foajē ar atstātiem orģinālajiem griestu rotājumiem, nevarēja dabūt picas, jo cietušie visas pasūtījušas un beigusies mīkla. Vienas picas cena bija vairāk kā desmit dolāri.

Bet ja man jāsaka dažos vārdos, tad Amerikā ir ko ēst (nenormāli garšīgi steiki) un var atrast ko izbaudīt (saldie frī kartupeļi). Pie tam, pasūtot dzērienu burgeru restorānos tu tiec tikai pie glāzes un kola (vai divdesmit citi dažādi dzērieni) jāielej pašam.

23 komentāri pie “Burgeri”

  • Kira
    22/12/2012 00:48

    Signi, raksti daudzāk un biežāk.. Trūkst Tavu vārsmu..

    Priecīgus Tev un Taviem mīļajiem!

  • Mr Dodo
    27/06/2013 11:06

    Sveika Signe!

    Man patīk Jūsu blogs un labprāt vēlētos arī sniegt kādu artavu. Vai Jūs nevēlētos, ka mēs(www.dodo.lv) izveidotu priekš Jūsu blogā kādu bloga auditorijai interesantu rakstu? Tēmu noteiktu Jūs – mode, kulinārija, jebkas cits pēc Jūsu vēlmēm. Ja Jums ir interese, droši rakstiet mums. Savu Ē-pastu norādīju attiecīgajā laukā. ;)

  • Gudrais
    21/10/2013 21:24

    Njāa, nice.. blin atceros ka vienreiz naktī ar čomiem tā gribējām ēst ka pat sms kredītu paņēmām, pat caur visu reibumu sanāca :D btw, Dānijā burgeri maķītī garšo tāpat kā Latvijā :D

  • Oskars
    27/02/2014 21:46

    Paldies par darbu, tas izsmeļošais saraksts ar ņammātāju blogiem ir ļoti noderīgs. Paldies arī par Taviem rakstiem.

  • Vivus
    11/04/2014 16:03

    Man jau labāk taisīt pašam mājas, vismaz tad zini, kas tur ir iekšā.

  • euro
    27/06/2014 14:36

    + 1000 kalorijas :D

  • Liene Kulkaulkāja
    03/10/2014 16:21

    Saēdos burgerus un tagad nezinu kā notievēt, jo tajos ir ļoti daudz kaloriju. Labi, joks. Ja vēlies nomest lieko svaru, tad tik tiešām ir jāēd mazāk visādi štrunti.

  • Toms
    09/10/2014 16:43

    Jo vairāk burgerus ēd sievietes, jo vairāk masāžas salonos darbiniekiem, ko darīt. Joks, protams, burgerus būtu jāaizliedz ar likumu.

  • blogeris
    14/05/2015 14:09

    Iesaku pamēģinārt BurgerStory piedāvātos burgerus. 10/10

  • visums
    12/07/2015 12:15

    Visuāli vienmēr ir pievilkuši, bet garša gan ir šausmīga :)

  • walburgers
    15/07/2015 17:23

    visums – Tev nav trāpijies labs burgers..

  • Stīvens
    22/09/2015 15:41

    Tikko apēdu hačapuri , pārit visus burgerus.

  • Jansdals
    09/12/2015 12:40

    Parīt verās jauna burgernīca. Mežciemā

  • big bank
    17/12/2015 22:10

    Labs burgerīts ir apēsts burgerīts :)

  • aizdevums.eu
    30/01/2016 13:37

    Reāli apetīti uzsiti! :)

  • atrikrediti
    09/05/2016 10:54

    Kā kuri burgeri, protams, bet nu pārsvarā tie ir kaitīgi cilvēka organismam. Vienīgi, ja tiek veidoti no veselīgām sastāvdaļām.

  • Terapija
    09/05/2016 10:58

    Pēc šādas maltītes ir vajadzīga relaksācija, kādā patīkamā vietā.

  • payday
    09/05/2016 11:02

    Nenormāli sagribējās burgerīti.

  • Apdrosinies
    17/06/2016 16:54

    Daudz burgerus ēst mūsdienās vairs nav labais stils, bet garšīgi gan.

  • 18
    12/12/2016 23:07

    Ko tu neteiksi maķīša vergs

  • Jocīgais naudas maiss
    10/03/2017 07:31

    Burgers jau nav slikts, slikts ir tas, kurš tos krāmē kā tāds lops, nedomājot par savu veselību.

  • Nauris no InnoW...
    21/03/2017 13:24

    Īstā vieta, kur nolasījušies lielākie Latvijas spameri.

  • Grāmatvedis
    29/05/2017 13:47

    Ko domājat par hesīti ? Man laikam labāk mcdonalds !

Atstāt komentāru

-